早安健康／曹承榮（心臟科主任）5.39.217.774 W& ]6 F, F& T# s8 ^4 |7 w
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格3 O! l" r/ _9 \9 j( W& C; X$ G
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+ H5 F- G% ?% @+ K; C如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。
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, V6 \$ x l, p) O V. B上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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7 k# \% \2 H8 [公仔箱論壇如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
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第一招：多吃健康的食物
2 F4 {: [# R% g6 K' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?; z& Q; W6 d: D" A飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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( x: u0 S$ |8 A& Z5.39.217.772013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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9 U7 `! K3 {, ?( P, |5.39.217.77有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
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1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. q9 k1 D8 a! E, J7 q
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2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 公仔箱論壇8 f/ ?, l0 M5 W2 U- k
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3. 杏仁等堅果類（nuts）
0 k; p% |. M# j; U% Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |6 b( h9 K0 o8 n5 h" U
4. 大豆蛋白-異黃酮
, b6 G x n9 Z+ z8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 F3 y( F4 }# w( V* P& y
5. 黑巧克力（可可） 公仔箱論壇: ]. o0 n$ F: ^1 k# p4 _& f; }
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6. 綠茶多酚 " R; o+ ~9 Z7 o1 }- j" @/ x' w! o% `
- d9 { E+ i* v" U' {% ]; L( |tvb now,tvbnow,bttvb無法降低膽固醇的食物： 5.39.217.77( v: U' e( P( ]1 O8 I+ s
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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+ f. f0 X G' M m' |. C/ G2. 大蒜
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3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 tvb now,tvbnow,bttvb u$ P9 ?, `" f; Y) a2 J
) S* }2 |' ?# B, x第二招：老菸槍快快戒菸
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" s0 L' P8 |4 }- Y! ` n抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 公仔箱論壇; ~" `. h+ R/ r) F7 H% g
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第三招：要活就要多動 $ c% h8 N/ @% `4 |
6 `1 x. U+ X4 d- a Y& d pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
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( a( e4 R- G: p. Z4 c& ]+ R: c t4 _6 o5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
Q7 D: i% C; b% utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q9 ^: w+ z' `. z+ J7 z
第四招：避免體重過重與適當減重 公仔箱論壇- I* ^. |( ~ ^1 _
# ]3 Y; {* I# @. J4 o0 l/ M3 k6 F c3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 N9 [) F- ]7 o' D+ `. n, }
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第五招：飲酒勿過量 tvb now,tvbnow,bttvb. [3 b+ U2 O0 a
+ ]; b* g% B# |0 @. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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