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腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！5.39.217.77; s3 P7 v0 [- I
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原料：
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' A u6 D5 K( C, J8 s2 U新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。5.39.217.77. U# L) X5 `8 _2 }2 @
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& e6 H* f, }2 K0 z" a3 s5.39.217.771、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。
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, v8 q% Y C/ B- u3 Z1 V- W7 ^公仔箱論壇 5.39.217.77( ]$ L0 s6 ~, w' w# M& {& c* C. F
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2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
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# p' b( k$ j: D4 L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, z" b7 G, w3 R: x2 C
' w# t1 j, |) m& U9 W3、待所有蝦球卷好後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: {, ~$ G' X' O+ k
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4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。# B5 @3 D6 W/ Q/ \8 ^
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5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！
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2 p) h( G" W/ a5 d" Z小貼士：
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& T0 O& _4 W7 v; D5.39.217.77在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-9-12 03:43 AM
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