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. C; N$ D9 c9 b* d& ytvb now,tvbnow,bttvb芒果優格沙拉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t7 p( r2 {! R" L q( H2 p. c
" i1 m1 C$ T6 `9 W, Q: K酸甜香滑美饌 酥「芒芒」
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提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？
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1 k7 q0 Z0 S) E這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！
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大廚私房菜／芒果優格沙拉
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5 v. n) l( y$ C# v' @$ ~: j5.39.217.77主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。
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4 n" `5 k# m" A' S' dtvb now,tvbnow,bttvb如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！
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食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮 / l, w) Z3 Z& q, b$ R7 u$ [
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作法：
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1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" b' h5 T8 b2 ^) [) U& f( ]9 H
* o3 x. B3 O5 N9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% K7 a0 d" ^3 U4 a
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。 5.39.217.776 @ ]( n' r7 u! ?1 @, A# ?
 公仔箱論壇9 @. t1 i5 k3 _. U/ e j" n# r/ \
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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