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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H; p! H+ P6 Z+ [# v2 ~3 N# B
 粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量公仔箱論壇- ~# D3 G( e* B
. [; f. x6 v2 e3 v) T' _5 K# ftvb now,tvbnow,bttvb做 法9 s& p! M% {/ m7 O' d
1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。
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! Y- i+ d( U: {9 h公仔箱論壇2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。
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+ \+ T+ h: o s. Y- s$ Y4 r3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 " O* L! J4 I) @. w( R( B
0 w8 _- P _& e& T; d- Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。5.39.217.777 s$ O& v* N3 T, l" X5 b1 T& F% P
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壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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