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材 料
& Q' N" `% V3 A) e. \$ ^2 {公仔箱論壇  粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量$ b9 m) ~5 T1 C$ f6 y7 \
; t' a# P8 | g( O$ u做 法# D9 h# _3 L$ R+ d5 h: t) H
1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B% p4 T( T7 c0 w
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2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。
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; h& }! `1 T U2 R1 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 9 O0 u+ v8 r, X5 _
- X! `; C. N: ~ R1 N" x) o5.39.217.774. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 公仔箱論壇+ w5 M) s* o8 C' Z) {# _
+ j! E" X6 w* A4 \, V5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。
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壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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