[中式食譜] 金丝莲子

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油、5.39.217.77) g% S# M+ }1 O4 y
白糖、& a0 n* m  [; S9 P$ H! P
樱桃西红柿、5.39.217.779 k: x+ N0 {$ H9 v. M
面粉各适量。5.39.217.77! U* E% R$ h1 W% I( y" ]/ n
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' _1 k4 Y8 K  ]5 _( L5 l' _1、莲子洗净用温水泡发，滚上面粉。! X0 e# O* r- g- M
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2、锅内注油烧至五成热，放入莲子炸至金黄色捞出，沥油装盘。
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3、白糖熬至浅黄色，均匀淋在莲子上，将切好的樱桃西红柿丁撒在盘中良口可。