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意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。 3 i, \ j! |/ D( Z+ L
- F9 a# h# v3 n* q0 C1 C; u utvb now,tvbnow,bttvb憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。( X- `* r2 s; R6 v% p, ^2 `
7 D; H4 o4 i) C2 X公仔箱論壇Oscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。
" i4 m$ @( z* s YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! n- U3 a5 w+ S6 o9 ]3 Q
堅持自家製醬汁
9 [2 {- O) x( }9 W5.39.217.77招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。
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( v5 G; r: b8 F4 Z, t$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。公仔箱論壇+ ^3 }" e/ g: u& l1 p6 E5 I0 o
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% Q3 ^" O+ B: p5 E/ W' q/ f公仔箱論壇L Place CafeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% o( G) C' [" M
地址：深水埗福榮街
8 J" }2 b' ~7 r! X" C3 x( C6 S9 t平均收費：$150公仔箱論壇% Q9 F5 a1 L. A1 ~# j) f4 l; u
?: d7 }9 l' l2 H7 P4 e) x公仔箱論壇
7 z! } e3 z2 Itvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。
4 B! ~; v3 e1 j2 q$ c# ^5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m1 Y( c8 P# V$ \) d$ H) L
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焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。 5.39.217.773 B5 I: q4 R7 H; P P
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炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 O" ^9 h6 h; o
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; u* B" Z _# A6 A; k- P香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。
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憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。
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$ h8 x9 I7 a3 R2 U X! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h3 U2 q- y8 F9 F. aCafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。
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發表於 2015-9-9 05:13 AM
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