韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。
1 X! c( `6 Y$ m2 W1 B$ C公仔箱論壇* S% P! n1 D/ C1 z" U2 |* Y( ?
擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。5.39.217.77* G; R# t. ~9 b* M) w5 \
tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 U" @9 A8 F% s P' J5 @
店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。
' ^# d0 P/ {" utvb now,tvbnow,bttvb
5 [( G; ]$ e: H8 T3 q公仔箱論壇店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。
- r) {2 W! q3 p* p1 D5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ W0 _9 y! g; _6 e5 k
芝士鐵板雞$2285.39.217.77) A5 Z0 y2 E( X! R# `3 J
辛辣五花肉炒魷魚$1188 j$ E: i7 V$ e9 d; B/ p
OPPA卡邦尼年糕$78公仔箱論壇3 D2 x$ o: n& }: c( j$ \
年糕紅豆刨冰$525.39.217.77 c& u/ z b7 T% P
" @" s7 K/ b( [. x% g& ]) x! c
' w) W& ^+ V/ W* T" M# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥哥部隊 Oppa Budae5.39.217.77- {2 x- x! X0 F! S
地址: 西環水街東利大厦
$ i5 Y# g ]2 a: \0 s9 e- a: ~營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
| 