材料
* _7 ]* l( k# C0 W水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙2 T& v+ h6 b u# c) x6 A7 S# O0 s
' L9 I( d7 f$ a0 R" Q2 I3 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ }- N/ c. K3 B- r8 @% a" U
味椒鹽適量
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做法
4 r, P+ }& f2 w# I0 F1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。
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! f/ r! }- j' S9 i0 l( U( i% Etvb now,tvbnow,bttvb2.水餃皮攤平，放上葱花，再放上一片水餃皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q* f1 ]! H2 g* ~
& g& U% f# O/ i3 Z5 x% i' e0 w3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。
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! |0 W; X E& v1 n* ]4.易潔鑊加少許油，將沾上蛋液的葱餅放入鑊中，以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。公仔箱論壇% ?( S' z- H5 Y, K) r6 z
" {6 d3 _2 B- ?% l9 J9 ], ]2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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除了做鹹食，換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。 + ~* }$ v; n& X5 q, a9 Y
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發表於 2011-4-27 07:07 AM
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