老友「太子英」邀約「一哥」與區區午膳，問想吃些什麼？ J6 J- Y9 x. E$ v2 D2 v' T2 Q
) C/ T$ o0 H, r5 k% K區區與他開玩笑道：「隨便來個雙冬羊腩十頭皇冠吉品乾鮑盆菜便可了。」
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: J' i' P1 {/ D) z R( g! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十頭吉品乾鮑絕跡市面多時，有之亦成天價奇貨，不過「新同樂」外賣的「雙冬羊腩卅九頭皇冠吉品乾鮑盆菜」風味也料應不俗。tvb now,tvbnow,bttvb; {& i5 ?/ |/ x0 i. {4 s1 H
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「新同樂」於2011年榮獲「米芝蓮三星」，連續6年力保兩星也屬難能可貴。0 k/ h6 E0 L6 C: v9 T+ e( ^
, p9 x! {4 W' @% G. \: F7 M月前中環分店以租約未能爭取得到理想條件而歇業，集中全力專注於鞏固大本營。「新同樂」傳承傳統之餘亦銳意創新緊貼市場潮流。
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9 I8 I9 d5 N7 x3 d; V8 V5.39.217.77有些行家對「新同樂」獲得「米芝蓮美食指南」高度評價深以為奇。在西方護鯊運動浪潮之下，這魚翅酒家憑什麼佳餚得獲垂青。; m1 ~4 K$ v' y8 O2 A6 l
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卻原來「米芝連」讚賞者並非什麼名貴珍饈，而是一些平實可口的佳餚：
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每個168元的「焗釀蟹蓋」；5 I; Z& ~- V8 ]' w7 {" K
0 [6 x N7 c& g% v0 P9 }8 ]3 Dtvb now,tvbnow,bttvb每位188元的「燒汁乾煏牛肋骨」；
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* }9 H) S* i/ ^$ i+ a# f; Utvb now,tvbnow,bttvb每碟8件298元的「百花脆皮乳豬件」。4 m; I$ O3 e& U# `3 Q" {0 [
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環保熱潮澎湃之下，「新同樂」雖不再以「魚翅酒家」為標榜，但魚翅仍為知味食家熱愛佳餚。
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0 n0 ^+ p1 ?9 q1 Z: S; y, a" }( W公仔箱論壇這天我們分別試了每位560元的「火朣雞燉包翅」，和每位790元的「乾燒排翅」，都火候到家翅身軟滑，滋味醇美異於庸流。 |
發表於 2016-12-15 10:19 AM
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