老友「太子英」邀約「一哥」與區區午膳，問想吃些什麼？. H5 j5 P% ~9 b% c L. a0 ^; u4 q
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區區與他開玩笑道：「隨便來個雙冬羊腩十頭皇冠吉品乾鮑盆菜便可了。」
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十頭吉品乾鮑絕跡市面多時，有之亦成天價奇貨，不過「新同樂」外賣的「雙冬羊腩卅九頭皇冠吉品乾鮑盆菜」風味也料應不俗。5.39.217.777 D+ F; g, F/ D$ t& _+ h: x# o' H# z
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「新同樂」於2011年榮獲「米芝蓮三星」，連續6年力保兩星也屬難能可貴。
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3 ^+ j2 n6 m7 |+ J9 Q% Btvb now,tvbnow,bttvb月前中環分店以租約未能爭取得到理想條件而歇業，集中全力專注於鞏固大本營。「新同樂」傳承傳統之餘亦銳意創新緊貼市場潮流。5.39.217.77& `. V1 }$ D- I# F1 x( @8 G
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有些行家對「新同樂」獲得「米芝蓮美食指南」高度評價深以為奇。在西方護鯊運動浪潮之下，這魚翅酒家憑什麼佳餚得獲垂青。
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1 g( p% T% J: i8 o7 l( e% a公仔箱論壇卻原來「米芝連」讚賞者並非什麼名貴珍饈，而是一些平實可口的佳餚：
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* `4 h: j }/ {- Y. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每個168元的「焗釀蟹蓋」；5.39.217.77$ T" @6 o7 O' T* U: `
; r5 t' r- Y: ~5 |& e公仔箱論壇每位188元的「燒汁乾煏牛肋骨」；1 ]0 t ^/ Q- [3 m
5 o1 s+ o8 T* M- Y+ m1 G" z9 J5.39.217.77每碟8件298元的「百花脆皮乳豬件」。
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環保熱潮澎湃之下，「新同樂」雖不再以「魚翅酒家」為標榜，但魚翅仍為知味食家熱愛佳餚。
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這天我們分別試了每位560元的「火朣雞燉包翅」，和每位790元的「乾燒排翅」，都火候到家翅身軟滑，滋味醇美異於庸流。 |
發表於 2016-12-15 10:19 AM
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