材料tvb now,tvbnow,bttvb; O7 J8 v) c1 N
福袋（6件）：
5 T6 K1 ^' P8 m: N9 a公仔箱論壇罐頭鮑魚 1罐
+ h8 P/ [7 |" @! h5 B* C6 ^蠔豉 6隻
; O1 _3 p# N. K4 S" U' h; r5.39.217.77日式豆腐乾 3塊5.39.217.77+ N0 B2 ^$ D1 D3 |1 s2 c4 O9 q
菜芯 6條
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& }9 F9 q5 t) `* v# ], Z9 n芡汁：
" W: s+ f g b; g1 E1 F. S, X3 B蠔油 1湯匙5.39.217.77! h& O, |% @( K3 H$ e
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! m) I, A9 E8 _/ m; O
糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* `7 [& m1 _7 ?. o$ b. `, K% e
雞粉 適量
. c/ {' x( Q+ E q/ N% V" Y5.39.217.77生粉水 適量
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1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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/ P5 K) Q( d" p# H, I& R2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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6 m+ B* `. Z# h3 f% N! T& K, y4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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$ f$ Z5 Q& N2 }# [公仔箱論壇5. 隔水蒸10~15分鐘。 \) j6 G4 N+ G7 h: R o
% Y7 Q, p' ]$ f0 K# |7 T5 N5.39.217.776. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
4 ^) V2 m! e7 K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H. R: L/ h' y" [: e! i
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1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。! v$ T) O5 R3 ]! @
: s6 `) j# q( N8 x, F2 R1 S5.39.217.772. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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V4 w9 P( R9 V& r3 o. D4 Y$ V+ E. Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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