材料：
; k% G6 q. n8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒烤醬：3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B! t* W; M2 D/ H ^
Green Tabasco：少許
5 E) V$ ~; l9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buffalo Sauce：3杯
: G. J5 o+ E3 H0 S公仔箱論壇Liquid Smoke：1茶匙
8 \0 [2 B* X# D8 Q) T& B" w公仔箱論壇Cayenne Power：1湯匙
' [5 C5 w/ ~: M+ W, E- J5.39.217.77辣椒粉：2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ Y0 N' G$ P& [4 g
泰國辣椒：20條
3 R4 S- z# y$ Z2 G, d9 M+ G! |# W3 k1 Ytvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒：20條公仔箱論壇8 v: ~& m% _: O: s# z
安祖辣椒：5條tvb now,tvbnow,bttvb% M3 k0 L" F/ z( Y1 t5 u3 W
蒜粉、洋葱粉：少許5.39.217.77$ h& W# a# W/ W9 R5 N: k1 x/ a7 J
鹽、胡椒粉：少許
9 J6 Q8 G" _! Z6 n% f |- O+ O2 @# D) Y" mtvb now,tvbnow,bttvb0 D* x+ L% h3 h9 e2 v( Q
( l+ Z" G9 K0 u公仔箱論壇Step by Step
6 a' R( i% ?% S" Y( E: _1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
% ?1 B; M5 d) W- _/ w公仔箱論壇
0 ~) t+ [0 C C( ~2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。% g5 K5 v/ e; H# w* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- T& D% v* i J9 y8 G1 O
3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q* x" U p: r7 {6 N& f6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P2 o' z& c$ `/ z& ?, c8 W% n
9 M4 I" A# k- x& n+ q# ^% X; X
Bhupi小貼士
! e: h1 U. I/ N6 ^/ P4 G- J6 B) P5.39.217.771. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。5 O0 d& x0 w4 Q! ]1 {- j
tvb now,tvbnow,bttvb, |: r% Z/ z0 l- n& R" D ?4 [
2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
, I5 C& f" L T5 Z0 z/ w1 U1 x2 w+ l' p2 h% R7 e8 T+ }5 i
3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
& {4 q% `) t$ e o" J
3 a$ `6 @: H6 Y" |% p: M) I8 w8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。5.39.217.777 f4 B& J$ T* v$ }- L
8 L7 B$ I2 Z) L3 y1 ?: y& H5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
7 t& j5 h; h- }9 D6 ?1 J6 W5 v |
發表於 2012-12-21 01:29 PM
| 