冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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一、栗子核桃莲藕汤
4 t' l* m7 q J. ^4 @% p1 y- T* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。公仔箱論壇3 c$ m: v/ I, `3 Y4 _: q
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
3 ~, H" e& E. _# f1 u" k- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二、脆柿子鸡汤
r8 y9 O6 [- z! D" [4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。5.39.217.774 X. W" M/ L% N2 I, F, D
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。; a6 H* W9 M4 z$ A. k+ z
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三、皇宫菜肉丝汤# w" ^ o/ P) A! Z
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。& u9 P+ F6 ?! y" N2 l
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ f) C% y6 b% j% K8 Z4 c4 f8 [1 P$ Y" [4 M
四、菌菇蔬菜汤
6 u: Z" d \4 U# j ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。. f( v3 W& a( Y( Z* o
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
- m/ u% s( ^ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2:香菇去根蒂切块
* ]1 E+ y* m4 P# F2 _- z* K7 a公仔箱論壇 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可0 G6 F! E4 _7 m' L5 h7 c/ e7 z
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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五、番茄木耳豆腐汤. q7 K: O/ I) }/ R, H4 g x
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。/ h) I) h2 `% A0 I
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
; J4 u0 ^7 b2 i& p) `- g* A4 J公仔箱論壇 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. w, T' h5 ]2 J
六、黄瓜鸡蛋汤5.39.217.771 w& @' K9 q( ^" R* J# U: T5 `
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
# E8 o+ Q1 L4 { 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
% x4 ]: U. ]5 I7 g6 y5.39.217.77 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用( R6 b9 Z, X# a; |( W
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
( m! A: }6 i2 [ 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
7 t! g( k) t0 W( C& u. R/ U* S 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb- Y* g, b8 M, K" }/ G- Q" F2 Q
6.盛出装在碗中就可以吃。5.39.217.775 o' S! N& K b( {
七、竹荪银耳汤
8 F: [+ l- {6 h3 O3 r$ @3 C" E& H公仔箱論壇 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
% D3 a1 J" [! k( H: `0 t9 F5.39.217.77 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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