冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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一、栗子核桃莲藕汤
) c0 f q o) M: g9 v( k# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
+ f6 W3 z6 s" m6 x- w 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 W) O3 x0 }8 X3 ~2 c; W k
二、脆柿子鸡汤
2 ^! u8 Z/ ^# M/ Y2 y! v公仔箱論壇 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
0 D* b1 R- A5 t: ^" s% t0 }6 P 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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三、皇宫菜肉丝汤
. K3 f+ o6 p) Q7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。公仔箱論壇& `( G! y; o5 s* f6 k
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
7 ]+ T$ _: E7 d5.39.217.77 四、菌菇蔬菜汤
+ i1 Q+ F N, f9 J 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
, F- ^$ e* W8 u! A2 M" R6 btvb now,tvbnow,bttvb 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# Q( U$ o% {9 t0 r
2:香菇去根蒂切块
. y7 E0 F3 h3 B1 y1 A' N公仔箱論壇 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可( Q; L [( a% V ?7 I( C
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。8 j, \4 T, _; W4 {! l/ ]
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五、番茄木耳豆腐汤
- K* w- |/ x. c( h5 E% g 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
5 o8 K% N1 P, K! i& V 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
4 l' {- H9 U N" {# d0 @tvb now,tvbnow,bttvb 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。5.39.217.77) n3 l4 m) a Q" ^5 d* I, {
六、黄瓜鸡蛋汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I F# \1 c; J, M6 o
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。tvb now,tvbnow,bttvb$ J- V) \* Z# k" ^" E( g. z( g1 @
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中- ^8 }9 t4 t' k/ ^- \7 G
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
" ^7 x$ @" c5 q' C1 r- g2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片- }0 H7 S- t% e' C9 |
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
( K) t! f& O+ c: H0 Z6 [6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
6 ^2 g! ^7 z: L( {1 G+ Z# ~ 6.盛出装在碗中就可以吃。
, O4 ?8 ?& i& \2 K9 V# z& S 七、竹荪银耳汤- }6 t0 x. x0 T; h$ }; M
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。( p% F3 Y! u& i5 n
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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