[中式食譜] 翠背草蝦

cga10yung

5.39.217.77, }- K4 M. y  T& O
材料
  ?/ h* A" L  ]( j- B- F
9 P& S/ R7 X1 k) B5 ~0 R公仔箱論壇     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支
  n. P# V; t3 k" I4 W) z1 stvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇/ D- {# V/ ]9 U  Y3 g' D
' I$ ?9 B7 {3 B0 J) i! e- x) e1 ~
1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。
6 @" ]+ K$ ?3 w( L: [6 b/ f4 x2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。
6 b! n$ A' l: i  E" P公仔箱論壇3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。
2 t, n4 f7 @6 a) |" h公仔箱論壇4.油沸炸熟撈起。