[中式食譜] 白糖糕

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材料
: L: U0 d" {) P! P; z1 H% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D4 r0 ]8 Z# Y' J. ]" q
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做法3 V6 D/ Q% V8 U0 U
1.砂糖加水用細火煮溶。
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# A% H2 a! B9 f& Y公仔箱論壇2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。公仔箱論壇+ a9 g( p1 Q/ x, ~6 I
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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7 e. V& ~( f( [. R6 a7 z4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。5.39.217.77# U9 G# U; g1 ?4 b5 u& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G( ]: r) f9 G. `9 M" b  S
5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。6 v2 h; a9 h3 j3 p% k
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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