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[中式食譜] 雲石鬆糕


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/ L; F3 j1 r7 v8 e9 |% ?; B公仔箱論壇材料
7 S2 _3 |/ b# g6 n' }* x/ ^  d& ]公仔箱論壇粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a3 M3 d0 D: ~, G. o

9 Y9 a8 w% `; m/ r4 N, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb( {  |/ B3 d! q3 G. w0 L& k# m
1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻,然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。4 G7 k$ p$ b0 K) p
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2.取出一半份量的粉漿,其中一半加入士多啤梨香粉拌勻,另一半加香芋香粉拌勻。  m& s4 b8 z4 C) C
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3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿,然後分別加入顏色粉漿至三分二滿,放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。+ ^" F9 b9 c) s" [3 q

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