[中式食譜] 哈哈大笑竹笙糖

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材料
$ s# u: Z* J5 F' _: K5 E' w- ]公仔箱論壇竹笙 10條（浸軟）、芥菜 10片、海蝦 100克、免治豬肉 100克、生粉 2茶匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、韭黃 10克（浸熱水）　
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8 h1 J5 M0 k. i; x% c$ f/ Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁料
% H6 v/ Q' B6 ]+ c: N4 T% X$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水適量、雞湯 100毫升、雲腿茸 20克、薑片 2片
5 z$ y7 \+ G1 S3 Z" G4 s3 Q% w) @5.39.217.77公仔箱論壇6 N( Y1 M8 U, g2 ~3 J2 X
做法0 `* X; A3 o( I. r  q
1.鮮蝦洗淨去殼，挑去蝦腸後，用菜刀將蝦肉拍扁，加入 1茶匙生粉及胡椒粉拌成蝦膠。公仔箱論壇5 u! J1 P( X& |0 s3 @

9 F9 S: F4 m/ Z0 R; q9 r* itvb now,tvbnow,bttvb2.免治豬肉加入1茶匙生粉、糖及生抽拌勻略醃，然後與蝦膠拌勻成餡，倒入唧袋唧入竹笙中間，再用韭黃將頭尾紮好，然後放入鑊用大火隔水蒸10分鐘後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X0 R9 V. K6 s6 b# r

: c- |3 ]6 D% B5 w5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芥菜放入滾水灼熟上碟。( d! N1 i: i2 x7 |3 V5 f

" B: t8 V2 g! O& }; F! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，放入薑片爆香後盛起，再放入雲腿茸略炒，倒入雞湯及生粉水拌勻後，淋上竹笙即成。( k2 j( ?9 p3 [: Z( t" x' h

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# j; _" W/ w1 e6 |* I! S! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ~7 x$ _/ _- y% R- R: G* F: |
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