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+ X) F( R% ^' [6 {' Q" N5.39.217.77材料
/ S" k0 i! \ t6 B" z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 H i& F2 Q7 r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ c$ @" q7 {8 I* z S+ W0 n
1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 \6 J7 l$ F1 B7 X0 p: J7 O
& |% y9 S4 t) j# A3 f' I( E5.39.217.772.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。
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) B6 V( t6 x. o( d) R( m4 a5 b" K2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。2 K( A, \/ o+ f$ E6 o
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4.青瓜切條。tvb now,tvbnow,bttvb: ^2 R, C3 ], Y" g! u3 ]0 G
( z# x2 j/ R" Q8 i! X/ z* Q8 c5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。: t6 S, E+ |1 E) H$ v4 R; z1 L
& m/ t+ L O3 h( f公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: V+ \* o$ i6 Y, ?
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; @: }1 i7 H. ^! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。 |
發表於 2010-2-16 05:15 AM
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