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材料
. i. [( t) b) M$ P5.39.217.77急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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1 Q7 I3 W! _( O5 @! Stvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇: v: i. C' [2 H: N1 k+ K7 B
1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。
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/ i% m9 V+ c& D: R2 b# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 | ~0 E$ m4 ~1 ]! v1 N
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3.梅子切開起核。- r9 U$ O- t" m; J* D/ \
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4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 9 q' r/ g. u1 |2 C! C. o, @& H
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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