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材料
0 U, m6 k) [' r& S公仔箱論壇急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量公仔箱論壇; X5 Q& {1 }7 t, Z! X: E
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做法: i" S( |- R7 h1 |4 I. R
1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。5.39.217.77! S# ?0 u* q! F: ]; x& Y
/ J) M) m7 V2 B) l0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。
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3.梅子切開起核。/ S" \/ M5 C8 C* m% i1 N/ Q R" f
9 p" I/ B! P$ T; w公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l5 _2 P# v7 T) s( P7 u
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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