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[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

       
" G& p) i2 G( I5 q* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V! }4 E  j/ T7 W4 k8 Y- {2 F) V公仔箱論壇材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料:老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 i. t  A3 Z  p2 J. \: ^5 \
1.將豬手切件,放入滾水中汆水後盛起。
- R0 [: R/ q! k2.日本蘿蔔去葉刨皮,再切件。
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9 O( G; `5 s+ N3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備煲湯袋,放入葱、薑、八角及花椒後綁好。
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1 T! S0 R% _, a/ D5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.將水倒入鑊開大火,放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻,再下豬手,冚蓋煮至滾起,轉細火燜 30分鐘。
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5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘,將湯袋取出,其餘材料上碟即成。
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應該會好好味喎,感謝你的分享煮法!
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