[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇, p: Y/ v% e  U8 m- s( F, C0 H* U
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做法# i/ \; n: ^! {# C5 L& c9 W8 E: n
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。* D' E0 E9 n5 \( @3 n) R2 V
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。, t7 X" B2 x' F# Y6 o

6 j0 Q- F) w6 \" G+ ^, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。
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4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
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5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。公仔箱論壇- b4 V4 Q4 o6 z8 b
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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！