[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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調味料：$ U7 ]7 V' W# Z/ _
蒜泥15公克
) d. f" w/ y1 J' f/ j% C/ o7 Xtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a6 z" X8 D3 V; c2 N% i8 c
酒1/2小匙
( a  g! X: C  btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙
6 R2 G! q. {: u- \5 e5.39.217.77糖1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! U7 ?# Y( Q! J0 A: G# q" h( e
水150C.Ctvb now,tvbnow,bttvb  O9 X/ C# q& M9 l9 m
薑2片
! d- s- X, O# F) y% u0 N青蔥1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, z/ L$ T  j6 T% D

. ]3 x5 E7 ~% O1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
3 g; h2 Z! ^' b' f/ U$ p$ Q0 L1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
' B8 G0 a" T/ Z$ C& w2 a: ~2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
/ p. c+ G! G/ m5 P- N5.39.217.773.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。