[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻公仔箱論壇- N) Z" f- L6 g7 R' ^! @- ?
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調味料：
. F* c! A6 l8 Z$ s, @  r5 }6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥15公克
% W2 W; f0 f6 ?: w, b: ^tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油1大匙
+ U5 @8 V1 r  |: b6 {: u酒1/2小匙
7 A8 l4 a& a& \. q鹽1/4小匙
8 ~7 W* o7 w: }: q) I+ ?+ o1 E5 ]糖1/4小匙公仔箱論壇4 \% |, t2 q* P( _2 t+ \: V
水150C.C
* |; z/ H) o. Y& z6 O" Y7 B1 }公仔箱論壇薑2片+ o( B  U7 G2 v, j- C3 d+ f9 h4 R
青蔥1枝5.39.217.77) g# T& S3 `( i% o3 }) s) s  t: Q
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作法：5.39.217.77% ]0 P8 q) w9 @# _' g
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。5.39.217.77. P& O( g8 P2 z9 e/ D  U- D
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。% S4 d5 I7 s0 N& Y6 z
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。