[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

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　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
7 d6 V  H. R! @　　3－4人份：tvb now,tvbnow,bttvb6 j- Y9 _/ t  o4 R0 D
　　
, s* t0 D* T* C' s) l& P: o公仔箱論壇　　做法：4 k. j  q; k% L! f0 A* F1 Q
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n. X' L$ p8 s5 W; `* w) s
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
6 k3 I# z1 x6 g# Y* V4 _　　3. 红枣洗净拍扁去核；5.39.217.77' X- d$ m* R4 I4 Z3 m) ^* E
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
3 ?8 Y: ?5 I1 d/ r$ Z% A8 G　　功效：
; j/ G& a! U& ]: u5.39.217.77　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。5.39.217.77! A: t, r  S& p1 h5 _" n

( i: D4 p+ z& @. R1 {) |/ Q　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; A7 b) z2 h
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
" E) A# v* i" G; {/ q$ K  F　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
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好少加番薯...
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- Q& Z' P* T1 y( N' ?tvb now,tvbnow,bttvb

baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.