 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R. w/ j. K. I% }
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（3－4人份）1 j' \! u0 t- \
调味料：5.39.217.77: K% l& V0 U: d/ F
黄油：两汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 n2 b/ T3 ^9 t- m
淡奶油：3汤匙
. q8 x6 o0 D0 l9 C& `% k 黑胡椒粉：1/2汤匙公仔箱論壇" v* k* T' X& V( M& S( o m. R7 }, e1 }
盐：适量公仔箱論壇/ ?. \9 Z# E4 Y; D; V5 h
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做法：5.39.217.77* w! \, R8 n: \( x! U
1. 南瓜切皮去瓤，切小片；公仔箱論壇6 }* u. D" \1 m9 s% ~5 E: V
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；+ g3 P9 x# \* p# f. }
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j7 {. w! `- i6 q- r! Y
4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
' [& g2 z+ _. l) Btvb now,tvbnow,bttvb 功效：3 `2 `, Y. \, A0 Y1 E/ K$ E$ ]
开胃补血降血糖，排毒塑身。公仔箱論壇, d8 _: Z Y( _/ S0 D, a2 C* a8 i
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' Q, x3 C- I1 s# x+ c F ●靓汤心水
% G: d2 e% z) Wtvb now,tvbnow,bttvb 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
y' F/ Q* d/ P3 w2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
2 l- ~0 K$ E' j$ O5.39.217.77 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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