[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
/ l3 g; A% h+ J. }2 _: X, B3 M* Btvb now,tvbnow,bttvb6 C) V/ x  j( ?. l" E2 a8 X/ _3 C
菜系：传统豫菜
" O; H( t6 O) t3 P" f; A* R公仔箱論壇5.39.217.77& q5 T/ c# g+ g% O9 S4 d
红烧羊肉的制作材料：( s; O: ^: e' o* i4 `' h- h

7 i; X+ F3 P/ k# Y主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |' E/ X0 C! F/ }5 e3 B: q

( {+ Q  ^7 O+ e8 I& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的做法：/ V$ |9 I( ]* C9 U
tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 Q' B8 J" F- o2 }. j
1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
3 ~  M( t9 L$ ^. ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) Y) H5 @: m$ Z3 _. ]2 k) C: _
2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
/ V! l& B% W% Z5.39.217.77
: ?, N* P" V, n9 T. J公仔箱論壇3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
* E" X8 q3 L+ W  H: \# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `5 }, U* i$ D/ j, R( K公仔箱論壇4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

thank you very much !!