[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
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4 Z3 S, z/ u& z9 p; [tvb now,tvbnow,bttvb菜系：传统豫菜- y* ?% r4 ^* D  `2 |$ l+ t

* n3 d$ [, N! f& o- U3 z6 M- m红烧羊肉的制作材料：( ^6 z4 Y2 \2 V' v2 O/ v" d
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主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
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: R9 z6 |& U" p/ [tvb now,tvbnow,bttvb红烧羊肉的做法：
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。5.39.217.77( [  M; v! y6 n4 W" }3 S/ H* ?. S. D

$ M" f6 ?; F9 i$ ~; A4 o+ [- ?tvb now,tvbnow,bttvb2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
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" K: a! q! i* G/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。tvb now,tvbnow,bttvb, \5 Q4 R9 }5 R1 q/ ~
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4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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