[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
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菜系：传统豫菜tvb now,tvbnow,bttvb8 I0 P8 S& B( U/ m3 Q+ s) s* L! e
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红烧羊肉的制作材料：5.39.217.77' L$ P2 y6 h( S* J/ R  N, z

2 l: c; B+ q; r: V: _tvb now,tvbnow,bttvb主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l9 H$ d- k) W- S* d
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红烧羊肉的做法：tvb now,tvbnow,bttvb* j% D9 v, m# {6 @* K; A) ?

' h* i, B* [0 `8 ?! T0 e- W/ O: R1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。/ l/ y% x8 ^/ u

: g$ Z* N9 p7 h1 S6 Z- xtvb now,tvbnow,bttvb2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。tvb now,tvbnow,bttvb* l" Y* J* C: r" t

5 S0 _/ j( Q, K" M# g6 V0 l公仔箱論壇3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。tvb now,tvbnow,bttvb, e6 e3 A7 c' V! u* w& {

2 J- R# R+ J6 x# p# Q5.39.217.774、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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