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% C# t+ E* s; R0 g; V9 x4 `5 }3 A材料
4 ~$ |: N# ?; R% l# w4 q7 m5 h/ I! z蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N2 X( u( F. k5 P( ?0 Z9 p
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做法5.39.217.77* I; j$ H4 N3 l7 [
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。
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1 d, F" c8 S D C) T# o0 otvb now,tvbnow,bttvb2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。5.39.217.778 Z" B: ?2 F9 i% K8 X5 x& C+ [; \7 w
6 V- G3 m( Y5 z; }- U3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。( V- H+ q- w1 q* N; z* |2 o3 X
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。公仔箱論壇9 T2 O$ \2 z( l
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5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。
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6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。公仔箱論壇3 J" n; Q: n# D% w: P& F% @
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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