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材料 公仔箱論壇 Q8 J& q! u- F+ n1 d3 y) U( V9 E6 d
蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量公仔箱論壇" ?+ q9 [; E( o: M# g/ }( I6 u
5.39.217.77- q* Z8 D$ b" d% k: J
$ b( g* t2 w; r- l5 R5 @' z# k做法
8 O3 b, @9 P2 z; R" p8 t公仔箱論壇1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。
( u3 o1 t/ @& L1 I7 r/ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 ^) m! ~7 V4 [; j
2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。5.39.217.779 _5 Y1 r9 }; i6 A5 P& m, r, U
0 [/ i1 \3 t$ I4 C/ r( m& Y公仔箱論壇3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。
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1 O& Q( H0 |# J公仔箱論壇5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。
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6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. l2 O" U# U1 Z* w) Q2 x8 T
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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