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% A- ~/ L4 Q# w/ Ptvb now,tvbnow,bttvb材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量
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# o) l* f [+ B5 T# Otvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77( n8 b) x( I1 |0 O
1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。% x# r2 ^) K* P$ e
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2.水牛芝士切粒。
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( J* G7 A3 @7 y# ftvb now,tvbnow,bttvb3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。* X4 h% r3 ~5 @! D
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$ E- J3 i9 X. N. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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