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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

       
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材料
# H: E; E& Z8 f蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克
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% k& L" y# s; m+ y* }: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ [; Y/ ~* d! a
做法
- k% d- V! }; @+ x; Z/ C6 x1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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. _9 M6 Y3 Y. T( u2 ?公仔箱論壇2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。1 _0 z2 m8 J5 y7 q: ?

% g/ f/ s( |' S# t7 S% S, Ktvb now,tvbnow,bttvb3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。
$ h" Q4 N0 ]8 Z3 p( itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( m/ C9 s( ^3 |4 C
4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。
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! N' W; S$ H1 {5 d: C先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。
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