% t: ~5 |% U3 m3 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x! Y! l* B/ Y5 s+ A7 K- s
材料/ U- p3 M5 f( r3 o9 ~4 O
熟五花腩肉（切片） 450克、椰菜（切角） 300克、冬笋（去皮切片） 150克、指天椒（去籽開二） 38克、蒜頭（剁茸） 2粒、辣椒乾少許
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6 t& A" a1 b+ K- Y, q, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 k0 O* [3 B7 J' K5 q: X桂林辣椒醬適量、雞粉 1茶匙、糖 3/4茶匙、蠔油 1茶匙、鹽少許公仔箱論壇. Z; w% M8 ]& e/ |% g {1 U
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; G+ @$ M$ q2 I- l' w公仔箱論壇做法
) A: E$ n8 C/ S( D @% Q! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，下冬笋汆水 3分鐘盛起。公仔箱論壇, v, H4 W6 q6 Z% s' }, ]0 H& F
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2.開大火燒滾油至 60℃，放入冬笋炸至乾身，撈起。
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3.開中火燒紅鑊，下油，加入蒜茸、指天椒及鹽炒香，再下桂林辣椒醬炒勻，然後加入腩肉及冬笋片炒勻，再下椰菜、辣椒乾、雞粉、糖和蠔油兜勻即成。5.39.217.77. v7 H% T) a' L3 H" D
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發表於 2010-1-13 05:54 AM
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