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材料
( n M8 g0 A0 R7 `2 ]& v5.39.217.77南瓜 1個、靈芝菇（切件）/秀珍菇（切件）/雞腿菇（切件）各 1両、珍珠笋 2條、小棠菜 10棵、雞湯 200毫升、蠔油 1茶匙、老抽 1茶匙、鹽/糖/水/生粉水各少許
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1.將南瓜去皮，切去頭及尾部，然後挖空，用大火蒸15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z6 L: }. O& j& n
3 M9 |. t# Y9 a/ j& v1 q) ltvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿菇、靈芝菇、秀珍菇洗淨，放滾水中用大火灼熟，撈起雜菌備用。5.39.217.777 }& {; C7 N8 I) T+ T# `/ k/ |8 g
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3.燒熱鑊加油，放入半份蠔油、雜菌、珍珠笋、少許雞湯、老抽、糖、鹽、生粉水炒勻。5.39.217.77 K! R. X/ p+ n$ z- h. D8 K' x# r
, N& R E9 ` b" [. t: H( R! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將少許鹽放入滾水，用大火將小棠菜灼熟後，即時撈起備用。5.39.217.77, _2 @8 a, b# H# T6 H: k
4 t. T" m$ Y) ]5.起鑊開大火，加入餘下的雞湯、蠔油、鹽用大火煮滾，再用生粉水埋芡。
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& }2 T. A& U6 k& A; L7 Z公仔箱論壇6.將雜菌釀入南瓜中，將南瓜反轉放碟上，再排上小棠菜伴碟，淋上醬汁後，將南瓜切成八片，即可。tvb now,tvbnow,bttvb# F5 N) x" G8 B+ G @
/ l8 B3 n- {" h7 X, Z4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j, D+ s; [( h' u# ~
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發表於 2010-1-12 05:53 AM
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