[美食介紹] 辣子鸡

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材料：鸡柳250g，四川泡椒30g，干辣椒150g，花椒50g，葱姜少许
0 W0 l0 |5 r  |7 b; v4 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　腌料：酱油1汤匙，料酒1汤匙，鸡粉1/3汤匙，盐1/5汤匙，花椒1汤匙，姜2片tvb now,tvbnow,bttvb8 z) j. M1 T" [# `& H. ^/ |8 ^
　　调料：油1碗，四川麻辣酱30g
: }# {' s3 A$ B2 w! E/ Otvb now,tvbnow,bttvb　　烹制方法(两人份)：5.39.217.77+ `. `$ a  N1 ?- {. d% \
　　1、鸡柳洗净，切成小块；姜切成片，葱切成丝，干辣椒切碎。5.39.217.779 q7 I$ Q% v) X1 p- l  Y
       2、鸡肉置入碗内，加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐、1汤匙花椒和姜片拌匀，腌制25分钟。tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 q6 z1 {4 F: m  Y
　　3、烧热锅内1碗油，放入鸡块炸至呈金黄色后，捞起鸡块静置15秒，再下锅油炸30秒，捞起沥干油待用。
3 Y3 S1 U0 j, O, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、烧热锅内少许油，爆香葱丝和姜片，放入四川泡椒、干辣椒、花椒和麻辣酱炒匀，倒入炸好的鸡块拌炒3分钟，即可出锅。