[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P* I9 D8 d0 ~& X/ H		肉蓉鴛鴦丸   a+ m0 I  S, {6 j# h公仔箱論壇 可供 4 做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o% o- T5 }) i 蒸
+ g- K& M+ }8 Y# }/ ~, N' Q- Y. \ 材料 " Z0 p# `. N& s: L: ] # T8 \  R% o; S" ^4 _tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用+ f' M" y5 I" T 5.39.217.77  Z6 [$ q& n% W$ d+ ^$ P # n6 D% ?4 Z9 @0 E 公仔箱論壇6 a9 Z; \4 F" Q8 y 醃料 2 T) I& N$ k' K- I' ^) S$ T/ \2 ttvb now,tvbnow,bttvb ( C& k( h: E8 P5.39.217.77蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ r! T" V1 }9 _. h: e9 z, q! q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) F  ?# x* B$ R/ \# S 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙& }- q; O, g' h% y- h1 R2 Z 公仔箱論壇9 O2 |: F. a' l% K: c6 l0 K' U % S5 A' p  d. k6 A. R. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。