材料: ' s6 M+ ]4 I) B1 O! I$ x3 J
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
! i/ q$ N! c) Y3 X( n; D调料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v# e( D9 r2 f% n5 ]4 e
生粉、生抽、鸡粉 ( f% S+ ]% @7 E% w) _( Q( X& O
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
7 S+ `( @7 o5 G/ y# E/ k8 E; H5.39.217.77调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
/ G2 i# v) p9 p) D7 J; ~$ l7 ?4 E公仔箱論壇做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
+ w) Y7 W4 Y& j5 a7 Q& q$ R5.39.217.77美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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