本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 : Q% B, X+ N! d1 o
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踏入秋冬要吃什麼好,當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢?秋天過後,聖誕將至,你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節?除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外,有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢?Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌,為食客締造暖意窩心的極上盛宴,享受不一樣的餐饗滋味。
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角,備受青睞,店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理,加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒,再加上既型格且舒適的店內環境,今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受,歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等,更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐,特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐,讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂,歡迎大夥人共慶佳節。
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4 `# N& y+ k7 b' r! ]# e: t- QHikari Bartaurant 秋冬套餐
# p# s/ c0 {7 [! R* c, f5 `( B5.39.217.77中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 5.39.217.77* H6 V5 @( S$ }
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
4 k |, g$ \/ t! t! R | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u7 o6 n# H7 W0 p
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 |
' w' [- J$ J% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 回魂湯 | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | 甜品 | 是日精選甜品 | 價錢 | 每位$498 |
4 Z0 i$ v! J$ A2 e8 Z5.39.217.77特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
$ J; O5 ^2 \9 @: L5 X& u" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 辣辣地青瓜 | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
' \- j0 G( n" c) m" t: x& E" b | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 ^% z r5 @8 {0 x2 `9 o) z
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 | / l2 y) u( y' B- ~3 a( J8 N, c
| 回魂湯 | 甜品 | 是日精選甜品 | 價錢 | 每位$350 |
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3 G, k5 l' m1 y公仔箱論壇Hikari Bartaurant聖誕套餐
' m+ y- m3 M: @. `! U1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 3 E& G0 f8 d+ h$ a7 ~
| 和風野菜沙律 | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)5.39.217.77/ j2 D$ m, P' d9 d. R
| 主菜 | 和風檸檬雞 |
; f+ b% L4 g7 [* F) d! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
3 v+ y( `6 b3 Q R# S: C公仔箱論壇 |
! \' a3 u5 j3 g5 J' Q0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)
4 s7 ~) @" k: Z4 d公仔箱論壇 | 甜品 | 是日精選甜品 | 酒 | 8折優惠 | 價錢 | 每位$398 (4人份) | - O) Q: @2 E7 m' a! K' W
/ g/ p% ? b" S公仔箱論壇大廚沼田和浩& v2 X& p" ?8 y7 G" B
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校,畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理,及對洋食烹調甚有研究,對菜式的用料配搭講究,菜式造型精緻,料理中集各國料理的大成,以和食手法呈現,是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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( \& U% q# Z; y* ? ![](http://www.foodeasy.com/wp-content/uploads/2014/11/141119-Hikari-3.jpg)
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Hikari Bartaurant
* y7 ?, `! A8 |( V4 e3 Wtvb now,tvbnow,bttvb地址:灣仔謝斐道積福大廈
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