[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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  ~; R/ U! J% @5 R4 B公仔箱論壇泡椒鶏珍 公仔箱論壇( {! X: Z, Q3 z& k# B$ J3 g
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
/ ?# h/ S' J8 [5 p  `8 S- K5.39.217.771，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
9 e. p  H: W1 P5.39.217.772，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 / B3 M; L# f5 O
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
" N# ~' @: G+ ^2 A6 p( P8 u4 E4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
3 U4 \( w+ ^6 e- Y9 c% l; @5 K& r0 e8 Q公仔箱論壇5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, g+ }  i2 ?$ u  z$ q3 p, W
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
& L, D3 n- \+ c- Wtvb now,tvbnow,bttvb7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 ^1 S/ q% a5 T4 w3 l
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！