[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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. f! l  C( |: t; q! G8 u8 G5.39.217.77泡椒鶏珍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& o$ G. J3 c2 Z5 e0 S
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
9 ~9 P; w5 t0 H% c7 C( f3 I& |: |公仔箱論壇1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
6 s7 d5 Z: M( e9 L/ B' I5.39.217.772，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 / U' `8 f) e* N0 Y4 J+ O6 k) e
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ b- y  G- a; o3 i
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 4 n% |. A. H/ c5 i8 f; t7 [
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
$ ?) x$ X# o; c& ~公仔箱論壇6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
6 K) k- [$ {; y5 v  l6 C7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 ) x$ Z1 |6 r3 m, J2 X( C8 s& h, l% A
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！