[中式食譜] 梅子蒸肉眼筋

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  J- k) q* b% \2 E7 {% K5.39.217.77材料
1 @/ W: E; x* _tvb now,tvbnow,bttvb梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙5.39.217.771 `' i" z% |! U- R% q) l4 I* ^6 B
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; E' v; z/ {0 E' U# k5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~" T9 Z" A1 z' F
1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
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2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。5.39.217.778 ~* F$ @; P# e
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