[中式食譜] 菠蘿咕嚕豆腐

nt1972

$ M/ R+ ?& t$ Q/ V1 x' z( I" A( B公仔箱論壇
* d" o5 n2 G9 P# `$ O: B$ R5.39.217.77材料
2 W) S% {* n) I! Y9 v6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
5 Q9 ]5 u( b9 \3 g* P
& n* R, @' [% D/ ?8 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" `3 ~4 k1 v+ m
做法
  f* ?" P2 X( X' X" M% _/ {7 P公仔箱論壇1.將豆腐均勻蘸上生粉。
: |" C* z% {8 D9 }  g6 X公仔箱論壇8 [) u3 G+ Z7 |/ {' b
2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。4 L4 {$ e, m- _& w, E
tvb now,tvbnow,bttvb' a1 \6 U! b: l. C/ q8 q2 _. ^
3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
- m0 D: V  d8 p. ^& c& }* n) ^5 r2 z
+ N* i6 s  S4 ?! ^$ C) Y4 G" b3 ]6 @5.39.217.774.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。* N" p/ L% Q. q+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u* l4 O: R4 X- s6 O4 Y. w% b$ g/ P
5.39.217.77% }0 p7 t9 ]+ f4 l

; p2 o& T8 K& m4 X: B& C( l公仔箱論壇5.39.217.77) Z3 Y- s; g5 b

" M9 A1 {. a  \5 H- X4 W2 u6 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' i! e# U3 R2 `7 [# d
炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
) ~5 b" [) `9 }% V; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。