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[美食介紹] 火龍羊扒

材料及份量:
  }) j. Q- h/ R  I" q9 u+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿羊肉 600克
$ a  n# ]1 k9 b4 l檸檬 2個(取汁)
9 f) ?9 Q0 e( C; ?9 i4 R; i5.39.217.77紅火龍果肉 300克(壓碎)tvb now,tvbnow,bttvb1 }5 Z- m- K- n
公仔箱論壇" p! z9 ]0 s7 x7 W5 Q# A
調味料:
/ C( Q" T5 c1 C9 J: x龍果红酒兩杯tvb now,tvbnow,bttvb$ s: B  z' K; h$ H
蠔油 2湯匙公仔箱論壇) H9 `5 B4 k- ^! |  t4 Z+ g. d1 M  P
魚露 2湯匙
% A% k7 y9 o2 ]& _5 h; C* p5 utvb now,tvbnow,bttvb糖 3湯匙6 M/ P+ l2 |4 j, T
蒜蓉 2湯匙1 t' G3 Z& R% p! D( U
薑蓉 2湯匙公仔箱論壇6 S1 R$ ]4 x- \" Q

. w4 }6 l$ `$ O6 B% C製法:
: V1 y1 f5 s; Y( o2 ~1 F1. 熱鍋,把果肉煮滾後轉小火,倒入所有調味料煮成醬料,將羊肉醃入。
3 j' Y; p6 m9 U, `/ K公仔箱論壇2. 醃1小時後,用大火攝氏200度烤至半熟即可。

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