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& I+ ~" O' e2 X3 m$ g7 s! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ a+ l) C) T: ^6 q+ b芹菜 4棵、木耳 5朵、杜仲粉 3錢、脢肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（拍碎）、鹽 1茶匙、橄欖油 2湯匙、葡萄籽油 2湯匙
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, @, H- F# R1 z9 X% m8 e3 rtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E1 W ^% [, N2 z) Y+ c
生粉 1茶匙、豉油 2湯匙、油 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許; ?: X6 W/ A7 X' f; T- ^7 C1 E
/ K! z4 ?$ ~* S+ R5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' Y6 s% g+ }& T
' n9 i5 E) ^ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
8 V. |* X+ M* X9 h) p" l" n, o5.39.217.771.黑木耳用清水浸軟，去蒂後切塊；芹菜摘去葉後切成段；葱切段。
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( Y; b. l* W+ {( w公仔箱論壇2.將脢肉切片後再切條，放入大碗中，加醃料拌勻，再加橄欖油拌勻醃20分鐘。
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3.大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入豬肉炒4分鐘至九成熟後盛起。
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4.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、蒜頭及葱段，用中火爆香，然後放入芹菜及木耳，灒少許水冚蓋炒軟，加鹽及杜仲粉調味炒勻。
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) B+ C# O4 m$ S. R* A4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後放入豬肉回鑊炒勻後即可上碟。! A; I! H' D8 R1 T6 K
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f' z. L, w) q% s- D% _6 }tvb now,tvbnow,bttvb杜仲粉在台灣很常見，但香港買到的是一片片如樹皮狀，要自己舂碎較麻煩。如果大家去台灣，不妨買一樽來養生滋補呀！
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發表於 2010-1-27 12:22 PM
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