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: m h: [! b9 t) Q, Wtvb now,tvbnow,bttvb材料$ P. A z0 V& N# [" I
半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克
2 L* A7 c% s3 B3 a! O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C: y; b4 J- {6 P2 ]2 o
醃料
7 c' Y. [ @) k# F qtvb now,tvbnow,bttvb糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量
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做法
, |) ^' O3 p/ l1 @ \+ htvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。
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1 D9 u" V V% I: [3 K* o- e7 C公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。5.39.217.77; t% r2 O2 y, t5 D; m4 Q
8 f: c* g) D% v* P5 m: {5 h. q5 `5.39.217.773.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。公仔箱論壇- @/ h3 Q5 d8 C" e4 A
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4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。
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0 W3 l" d" F- U" W$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬仔教路：5.39.217.77; E0 D9 f: h- o& l; G$ z2 j Z
) k; {5 A2 K3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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