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材料
- r7 B. a1 |$ X6 R3 T免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇5 w0 i, ?: e/ E0 l
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) O7 e4 S# r& _4 p5.39.217.77做法! r; s% }# t+ J7 J
1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I: k: \4 u9 P( f& r+ w$ W. Z
$ `0 h$ |, v: M) p2 |6 y, Z公仔箱論壇2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。
6 O2 m* T1 s$ s4 o. p+ z( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 b- U9 z' y+ T# E8 w2 N' ?0 Y
4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。公仔箱論壇6 W H# W' Z5 n5 A8 Z
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! U9 ]* t; `7 j2 a, g# ?- j豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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