[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y% ~& M6 S9 N

0 G+ s+ K( n4 W2 H' f2 q: B8 ~( O5.39.217.77原汁原味，香酥可口。
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0 z3 C/ e; [  N  H* P3 d2 t江瑶柱炖鸽皇 配料：
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江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。公仔箱論壇, Z% U8 L) `; A5 c

1 x+ Q% M! ~5 ^ 制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb6 @- ~5 U" _# G  |
1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。
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4 R+ v1 h' P" V" N/ R: f7 d! \2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。