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# f8 v1 `/ O- J( v3 z) b7 M3 `9 e5.39.217.77菜谱名称：金牌扣肉! ?! u" x: U) I- N
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所属菜系：浙菜
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3 Y% c8 {7 Y- D; h% d: ^+ Ktvb now,tvbnow,bttvb制作手法：蒸
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菜品口味：咸鲜
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菜品类型：热菜
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制作方法：原料 T3 t1 Q" j3 i
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量/ g9 O5 i+ d* t: {' |8 o
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调料5.39.217.779 m3 K1 \) Y9 m2 d
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酱油、糖、味精各少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p1 @1 Y5 x( H+ f: W3 d
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制作方法公仔箱論壇3 q# G' ^! ]# O; b( k
# F* u4 J8 Y% O5 }公仔箱論壇1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。# Y8 V1 E# h3 K6 ~& I9 p; u2 g
6 Y4 C3 ^9 N) vtvb now,tvbnow,bttvb2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H; f/ m( L6 N' x# |4 G Z! _5 M
9 t3 V: t. N8 i- r) w5 O3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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, T" S9 W( k ?. W( [公仔箱論壇特点
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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