[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

1 r4 G; i9 `0 R, h3 Q5.39.217.77　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
) y2 p, r- E1 W. w6 v7 L+ v" Htvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：
$ M, {5 y* C- Y$ \/ G　　油：2汤匙
5 G0 I; C* r/ S( Z: j3 ~% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　料酒：1汤匙
8 S2 W% v  y1 }, F3 r5 z7 M( B- O5.39.217.77　　盐：适量
0 G2 S" C5 H+ O* M2 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
! ]/ K1 K' s- F& H; G5.39.217.77　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
1 ~5 h" M9 u! ]7 [0 A; N5.39.217.77　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；/ Q% Z- k9 z$ Y0 v. E
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ r; p4 Z$ {' q* }
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
) C; b; F4 T1 I; ~; Q4 j: N  }+ C6 q5.39.217.77　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
6 L0 m0 U! E/ T- C+ }4 N$ e5.39.217.77　　功效：& `' u" @" y6 m. _/ y
　　益气、健脾、补虚。
+ G: R0 f% T( J+ \' w3 |/ ~: B　　　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p4 c( U7 i6 t/ ~" j
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。公仔箱論壇8 X1 b6 W. j# ?$ `/ q
　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks