[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

尛滊靤

鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

( B5 D/ U3 g' g7 n) n$ Otvb now,tvbnow,bttvb　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _1 ]' v8 p  @; W, {/ X+ A
　　调味料：
2 X% y" ]% e2 v' |! K- `4 e9 A5.39.217.77　　油：2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 ?4 v) b* l- P' G
　　料酒：1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb! _" A, t; B" [0 G3 F9 Y
　　盐：适量
/ ]( X! f8 J+ H  p公仔箱論壇　　做法：/ Q. E6 m$ U: b9 T% a' l3 V: F
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
8 r- r! i" C9 r+ ~8 `3 ]　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；5.39.217.77) S: H# b, ?: P! I: ?2 C
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；1 ~8 U! F; o. j$ n% I  B
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
1 f( B7 p* I% s. [$ T# q. x公仔箱論壇　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
& N; x' V8 Z* ?5 q: P　　功效：
# I! _$ U. Y+ ~& V$ k( l: x5.39.217.77　　益气、健脾、补虚。公仔箱論壇" O0 O+ C/ U# M- g, L
　　　　●靓汤心水
! W. J8 h1 W- I7 t! ctvb now,tvbnow,bttvb　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。5.39.217.775 w7 ~# _) v8 P$ b0 p; X% o
　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks