01︰豬肝雞蛋粥公仔箱論壇9 M. v6 s/ g8 H+ E5 c
- D8 ?. @0 [' {0 c3 f3 P 【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。tvb now,tvbnow,bttvb+ j. `2 s) ~: r3 K6 q# s
tvb now,tvbnow,bttvb4 m; f# ?- ~+ Y- u% L+ S7 `) K
【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb. Z% w6 h/ b( j) Z9 V, Y5 I
" o2 r- O* E+ _; v# D 【功效】補肝明目。
1 O* Z, X5 P6 `4 k/ q9 `公仔箱論壇5.39.217.77/ {& d: W/ ^1 U# J; p- o; K% v$ Y
【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
: m L* x8 }' ~# k公仔箱論壇公仔箱論壇* x1 A) H+ e: O) c$ A6 E
【應用】適用于夜盲癥、視物不清。
! {8 ` g: M! C" z% E9 o. O' R
" Z! q( S0 D8 z
$ H- S& |' p/ |2 {* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& H v" D% N/ g+ T5 V; G
3 c! J8 a5 q4 W5.39.217.77 02︰桑椹果粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ B+ K' O6 T& f: b
- N0 p! K; |/ d7 `' z7 j4 [ 【原料】桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。
/ `) \" P- E: I L" Z1 R3 R+ g公仔箱論壇9 D! B6 T7 V( Q& x; O, C$ ]2 f
【制法】; _" D6 a; F( I1 e5 h
4 \5 Q# J; }: {9 F0 V& d6 |* M2 f1 r 1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；
8 m; Q( U& W" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹
$ I6 |! O# o" P# z* i8 x 子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。
5 p- M7 B& g/ N; j& n! \0 \5 t, ^; `, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j4 k' f8 G, o2 z* r
【功效】補肝滋腎，益血明目。
" z5 S' e; p3 W/ \, u
9 k- n* j! Y7 t' R 【用法】每日一次，常食。5.39.217.77( N# M8 j% D) C+ e/ j; ~
. r6 [ W$ h* u4 }5.39.217.77 【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。
3 g& S( j* J, b0 T7 w公仔箱論壇
# j9 K: P7 J3 M( L公仔箱論壇公仔箱論壇1 A# v* T/ C. i& H
5.39.217.77& ?* g. D/ h4 J9 F
公仔箱論壇% t2 r1 t7 |1 j L
03︰榛子杞子粥, T! F& H' ?7 {2 }
5.39.217.771 ^& _5 G8 \9 h$ K* F7 j
【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。9 l5 z* K( Q$ H( s2 X
! P6 q. n d$ W' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制法】先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成公仔箱論壇- [. W2 c0 U' r
tvb now,tvbnow,bttvb/ j; J& q' f" D+ f1 L0 N
粥即成。
. u3 G( [! V( t4 v+ G& M0 v4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^0 S" w" p0 v' Y
【功效】養肝益腎，明目豐肌。
( r$ h; R* `7 B3 F$ j公仔箱論壇
) d U3 a' m9 e9 D9 ]! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【用法】每日1劑，早晚空腹服食。* K$ s: V7 e$ R' w
4 ~0 e0 I6 \% _. T5 O e5.39.217.77 【應用】適用于體虛、視昏等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r" g% Y( R$ n1 Z' k; _
' d5 Y* ~. E# l# {5 x
& t) l7 r; j1 P* t* |/ R5.39.217.77
- ?' [ ]& C0 mtvb now,tvbnow,bttvb
n, F9 W& t* W5.39.217.77 04︰杞子粳米粥5.39.217.776 u3 U4 o& | `! T
9 f5 S ^8 g; I& z" V, h7 u 【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。% X1 O: B% I, S$ Q) }
3 U$ l7 k4 D, ] d6 |0 l公仔箱論壇 【制法】
9 q: I7 p# b+ y/ a5 D' B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 b6 w0 M' A( o8 O
1、將粳米、枸杞子洗淨備用；公仔箱論壇- L) j/ Q. h) g, s) F( u4 ^( ~
5 M5 a" |" H7 \* ^5.39.217.77 2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用；tvb now,tvbnow,bttvb5 @/ u# q9 ]( W" {8 g2 T! }2 _ Q
tvb now,tvbnow,bttvb: v8 p9 P9 X3 F, f# r
3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。
V. D4 x+ |" f# v5 \# E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ _) W- i9 {3 @
【功效】補腎益精，養肝明目。 s% b1 y2 F1 L7 b8 I$ s4 d
公仔箱論壇; r! `; }0 v6 a: U9 n7 @
【用法】每日食用1次。tvb now,tvbnow,bttvb$ D& D- L2 T7 q3 Z; T7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 H$ }! g$ K6 w: c# @, [
【應用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。公仔箱論壇2 g7 T) ^ f) P" f: S0 V
5.39.217.77& b5 N) ^$ a/ O9 j$ O! N( d
5.39.217.77- _" x* I6 i7 X% w- I9 A
5 I* N* M! I, \tvb now,tvbnow,bttvb
9 d8 X, W/ m) q3 n0 U$ k! x# J 05︰豬肝陳米綠豆粥tvb now,tvbnow,bttvb. t( m- n X- q; F
% l3 D0 C) c' e& m
【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。
$ I2 f+ O7 D# [5 E9 a6 ^7 ]公仔箱論壇公仔箱論壇, o' B9 }6 a; K! y1 e( E3 n
【制法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬
& w+ w: m9 a9 \4 e3 v- w8 n 肝熟透即可食用。不宜加鹽。- z( T) L% c% |' i& w+ {% O: M
' C" a7 G# R) S$ | Q; r3 F# _6 M5.39.217.77 【功效】益肝明目，消腫。: k; z0 c2 }( {) C& l/ u( _
3 N, o1 v, A. o6 l6 C
【用法】可早餐食用。公仔箱論壇$ ~* K7 G- X0 H5 P# T, G
) F \8 X1 z) Y2 F# z$ r 【應用】適用于視力下降，兩眼昏花。
% d" }2 |% s# e1 e1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! b3 ]4 a4 c- Z7 ?; W
: ?3 H& U _, E$ a7 x# T' Q公仔箱論壇
' Y9 u1 t7 v$ b g5 ]2 }" t
! R# t" T- L' D \; f6 qtvb now,tvbnow,bttvb 06︰蒼術豬肝粥3 h! N: ]9 m: `' G' k% f5 q
【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。; |$ I6 l. Y0 O0 k3 l t
$ R0 U ~. E# h# B5 \0 o公仔箱論壇 【制法】將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水公仔箱論壇5 @! K6 b' `; s5 B7 P1 d# ]+ m* B
適量，放入沙鍋內煮熟即可。5.39.217.77! T2 ?- a; U8 V- @6 w4 s+ l
! `" g! P& l2 w; J& ]
【功效】養肝明目。
* O" D# \5 c- X! W# a/ Htvb now,tvbnow,bttvb% c" `4 }! @, Z) ?
【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。公仔箱論壇* L5 P2 J4 w# W6 ~% P
9 X- U! c# q0 t( K) B) m' m3 m 【應用】適用于兩眼昏花。# ?0 Z0 W: D, K
s% A6 P0 Y" O4 ?+ Z
5.39.217.772 G$ N. M0 N. g; W0 Y
公仔箱論壇: }0 B2 J- z: P. b4 v [5 b
tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 x2 h) [1 p% _9 b
07︰雞肝粟米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L R" k3 F' O2 {0 S. s
* G% \! [* S8 H! u( U1 a* y% Ktvb now,tvbnow,bttvb 【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。tvb now,tvbnow,bttvb3 p# U" S- f4 m M( Z4 V. i
# v& c1 U. a/ _- C9 w5.39.217.77 【制法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗干淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味" E3 w1 y9 Z% a$ J9 D: a: ~
即可。
2 {( Q1 I" |& H, R5 l4 \) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s, |7 r5 L3 E. k: ]: I1 @5.39.217.77 【功效】益肝明目，滋陰養血。tvb now,tvbnow,bttvb" w3 h) F1 B1 b: |0 k/ q! y ?+ [/ V) Y
R# x$ E' g1 e: b- h
【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。8 ^9 a7 o' _, |* o% A2 T
% A2 J$ c; K, G: ?) }( |5.39.217.77 【應用】對視力不佳或視力減退者常服有益。
: S, ~ ]5 o2 C" f9 O6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 ?1 j! \0 t/ I9 |! p0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 V: m* V2 U' r8 `4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t+ K2 j4 w5 M0 r
公仔箱論壇) |6 m: M0 Z; n5 [2 Q
08︰大米決明子粥5.39.217.77; \/ Q/ p: J: C" {0 w E
4 [% z7 s' t( g 【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。5.39.217.775 I$ [: `. G( _1 r7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb: f% n$ h: m1 Y
【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加" s8 M, c; o5 d8 p
入冰糖，即可食用。
+ s0 K! [2 Y. a8 o
3 o1 e6 ^ _0 w" ?& D. r( b. ~tvb now,tvbnow,bttvb 【功效】清肝明目、通便。tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 S8 `: c/ o% [1 R7 F
tvb now,tvbnow,bttvb. j' k H& e# K' U
【用法】每日1次，連服2周。
8 N' y8 }5 o& p4 _2 L; P2 G- @5.39.217.77
2 {( {" `$ h4 {: h+ p# M% K5 itvb now,tvbnow,bttvb 【應用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。5.39.217.773 i7 [! Q5 m) s8 z# D7 V2 R2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O5 T, p: d1 \* K; [
: {% d) S/ M6 v$ O5.39.217.77
q$ N$ G* p. A! \! Q公仔箱論壇
, F( O( h/ h- c+ q; l8 [: rtvb now,tvbnow,bttvb 09︰皮蛋瘦肉粥8 @5 `3 X& J/ D' \
* c9 ~4 j6 e) G* N. Z5.39.217.77 煮粥用料︰瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰
6 N+ P) h1 y3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量
# J; K. H( Q9 c# F' Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 p# f/ N. L/ y5.39.217.77 要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下︰* B* F& ~4 H7 c% b; U: M% q( q
( A9 B2 `0 d! Q' \5 x8 W5 \ 1、挑米︰煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿
2 b& a9 g5 ~/ E/ {& }tvb now,tvbnow,bttvb 軟；
5 ^& ]9 b) m' p, t4 q# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y7 J1 _/ n* j8 O5.39.217.77 2、煮粥的米要預先腌︰約半碗米淘洗干淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和公仔箱論壇8 \5 T* K8 ?" D1 o% p
少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過
. j; M. n- K& p+ F s6 n7 A 程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的；
+ Q6 d; ?' L/ c. Y: D5.39.217.77( R: q7 i& [( F6 ]
3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉︰煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考* [$ X" U' F. E/ k
究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米
& g& ^# k. n& D; D- m* m1 J1 b/ ^公仔箱論壇 厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把tvb now,tvbnow,bttvb, ^. U1 p4 ^$ u7 H8 W
瘦肉略略煮煮，然後洗淨；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前一天腌咸豬肉，方法
4 V* h+ {: i: P; @ 如下︰豬肉一塊，沖洗干淨，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% z% b y7 K& j: Z
格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味；
$ I* g o5 Q. ~5 O3 ?6 S. r" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n) P, ]7 k& a; @0 _. I
4、煮粥的水要充分沸騰才下材料︰大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、
7 X% _3 A8 [0 }9 e0 K# utvb now,tvbnow,bttvb 姜片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( @# U, J% R/ b( z
樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，這第一個3 i# t3 E; w% }# _$ e
皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。tvb now,tvbnow,bttvb3 g2 g% D9 H8 u
8 G/ o# ^; `( ^7 C! qtvb now,tvbnow,bttvb 5、先大火，後小火，火候要足︰水沸了，下了材料後，先大火煮20分鐘，然後再
{# N- d$ ~, e2 Y" z" F 轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化；
/ F- G, {2 k$ j1 X& O; d5.39.217.77
& j3 e1 M+ V% f+ j+ P( e, xtvb now,tvbnow,bttvb 6、粥的質感處理︰在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在* c1 p1 Y! r4 L& X) \/ D1 g
粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後公仔箱論壇1 l" X8 H9 R, A# }/ M- w6 f
半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得5.39.217.77. }5 i3 N. A0 X$ A4 F
既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持8 n6 ^! P0 k/ d4 p( z0 R" H
了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。$ U3 d" i! f" F# f2 Z
# J- o1 H9 l+ s/ P4 `- }5.39.217.77 這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬tvb now,tvbnow,bttvb) u3 Q7 z/ c. f" I9 j' \
不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與
2 [8 @ r$ P& C' ^. c2 g; T2 ftvb now,tvbnow,bttvb 粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。tvb now,tvbnow,bttvb0 D% w' p6 j; O' t
( z, |( }$ m+ qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& X' Z6 ~2 w" Z, u$ q: v& |* |, M
10︰玫瑰情人粥
% X0 {5 I* N: x0 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n+ ?2 O) ?$ S' ?2 c* T# g$ i
原料︰白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯. m' J" @- c0 g! v; t4 ]+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* r# g/ {9 ^3 ?( u
輔料︰蜂蜜適量
0 G/ O7 }) ]: \tvb now,tvbnow,bttvb- w2 w9 W' H, A) r. ]' x
做法︰
/ L& K& W" c/ i. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& o0 v; x7 C
1.白米洗淨瀝干，玫瑰花洗淨剝瓣備用。; z- C x9 V* X; L# ?
( J/ T7 Z, X: R. Z& x' ctvb now,tvbnow,bttvb 2.雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣. d; p3 o! r$ f7 \: A3 t+ C; X4 s! f4 L
續煮3分鐘即可。
( C. v( p0 V2 v8 s( r! p! i: V! {8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ Y$ ]) ~6 o5 i2 F( `* A
3.碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。. X) @% b( Q% t3 }+ G- F) Y' l4 v: d
公仔箱論壇1 \& `8 P( \2 u; h: r
Tips︰; x- r3 b: X4 z4 {% i$ p
7 T3 n% d1 o1 w% V
玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，進而8 p! p2 \6 \# j. \) y- B" c# J
使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營
: I' }% f, e6 R. H% [tvb now,tvbnow,bttvb 養素轉化成蛋白黴，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。. A) p7 p6 ?1 T2 ]0 c5 B* v5 ?/ Z
8 r% K) ~% \2 Q _ 特色︰
6 x. r9 M, l" P9 X* [7 P
! A: A/ B( ]7 A# K1 i8 y2 F! W公仔箱論壇 加速新陳代謝，恢復窈窕身材。 
# d- N, a( J+ Btvb now,tvbnow,bttvb
2 Z8 M& B2 _% m[ 本帖最後由 yumiko123456 於 2009-1-14 04:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-8 10:37 AM
| 
