 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
0 S6 q# c, m) s' _3 `$ N1 v5 E 芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F/ d" S9 n1 W7 K9 ?
做法：
9 _* A/ t& Q: F7 C 1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
1 I8 O9 r% n( M( n% Ztvb now,tvbnow,bttvb 2. 莲藕洗净去节，切成段；2 |; @' {1 Z% o2 L$ L. W. L* a
3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
: {5 O# B0 r& ~ _公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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7 c. N+ K" }" n8 m7 G! Vtvb now,tvbnow,bttvb 功效：
9 A+ t' w3 d- ^! @9 a0 \( D5.39.217.77 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。公仔箱論壇; q0 z& Q/ u/ {% D$ }, K
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●靓汤心水
( e- M2 ?* z5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
5 R+ @$ r# V2 |4 m) A( Btvb now,tvbnow,bttvb 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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