 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
: o" C8 P: y1 e; w# u0 k% g. Y8 dtvb now,tvbnow,bttvb 芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。3 c4 o4 u1 y( I2 {2 i' q0 _' U) y2 ]
做法：
% N+ V# {8 n P8 \, y* A4 W5.39.217.77 1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
! v% i" h4 \& z& a& [4 a9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 莲藕洗净去节，切成段；
& a* Y! w( o# C7 V/ jtvb now,tvbnow,bttvb 3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* v0 b" T1 H: c6 ~
4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M1 `3 N# T4 {) O
4 N' m/ {7 V q/ s% _7 @ 功效：tvb now,tvbnow,bttvb! F9 r6 F. P! Z! O; t$ ^( T. N
养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~, ~; }! K9 z @- Q
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4 I/ V: W \6 Y$ s' Q0 |5 Btvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
! J/ R* i5 G4 { B; | 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
1 d2 Q3 E- E: Z8 Y l, t6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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