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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」,更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇,還有與飯香結合得恰到好處的薑米,我吃過,簡直愛死了。 / n; Q. o7 L0 B0 U2 b& a, \
8 R' D. s& q1 S6 O) y" i˙材料
0 y3 U/ _* m" l5 u3 t q5.39.217.77糙米飯…3杯 5.39.217.77& ~ ^7 {/ W; h! ^$ B7 S
小棠菜…3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 P. a" g1 M5 k: K
薑米…2湯匙
3 p3 O' p) j$ V' y9 d5 [公仔箱論壇甘筍碎…1/4杯 公仔箱論壇+ m2 v) ~7 y Q5 m+ [& k
新鮮冬菇…10粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 X5 l) |8 C, a7 s' U) ?
˙調味料
& W# _3 z) G; h) I+ z( c" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油…2茶匙 5.39.217.77) Z. Z7 n, z; f+ I1 c; D# `
鹽……3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, L6 o- E6 z; V1 L- m
水……1/4杯
# S/ j) J( R( M8 n5.39.217.77˙製法
" P2 |& Z$ {& Y) X: k公仔箱論壇1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
7 ~! O( y3 O& J! p. @公仔箱論壇2、鍋內放進水把薑煮香,加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後,加入天然醬油及鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb. M/ T3 |9 I' C$ ?, a7 j) r
5.39.217.772 ]" u1 H5 {% O: v3 A4 P5 y( b! T
3、加入糙米飯,拌炒均勻便成 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# J( @9 x* T. z ?7 f6 |8 e7 `
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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