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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」,更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇,還有與飯香結合得恰到好處的薑米,我吃過,簡直愛死了。 : u, _+ T( Y5 E$ C* K
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˙材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) T2 j N* D3 z! `* K/ H2 U
糙米飯…3杯 , k( f o: |+ O" E* K& D
小棠菜…3杯 公仔箱論壇. C( A S8 k0 b) i. s; s- }7 ~
薑米…2湯匙
6 p* w+ o) m! o/ [8 U# H8 U+ H( [5.39.217.77甘筍碎…1/4杯 ' ~7 G3 X. }: f* G& k" q, \
新鮮冬菇…10粒
7 q/ [1 E Q4 D3 f9 s公仔箱論壇˙調味料 0 \8 [& X2 [- D; M; G
天然醬油…2茶匙 5.39.217.77) F/ R U. x+ c3 R
鹽……3/4茶匙 $ S6 N, H* i: H
水……1/4杯 5.39.217.772 Z S" T1 T; G# O( I
˙製法
6 }% v1 j2 s, \8 k8 Y1 itvb now,tvbnow,bttvb1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z: x* h5 a/ V0 p+ a: m+ w% O
2、鍋內放進水把薑煮香,加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後,加入天然醬油及鹽調味
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- R: k- L/ C) G( ]3 V4 B* d$ D5.39.217.773、加入糙米飯,拌炒均勻便成 ) U* U0 p& x) r' I5 {
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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