[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。   [( L. n9 o5 J1 f% Y. |' h( r

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糙米飯…3杯
5 b6 M( t' w$ O: z4 ^7 ytvb now,tvbnow,bttvb小棠菜…3杯
) D, V5 k0 p3 p: ]6 Btvb now,tvbnow,bttvb薑米…2湯匙 8 [) i4 i1 }( c% M" t9 S* i& ~4 ~
甘筍碎…1/4杯
8 e" R; y+ Y4 A* B8 D3 m; m6 q5.39.217.77新鮮冬菇…10粒
8 }% S4 P% I" g3 N- m# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙調味料
$ _3 J" u6 s7 c: d0 Vtvb now,tvbnow,bttvb天然醬油…2茶匙
0 L# {9 n8 C7 P& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……3/4茶匙 * g. l! h( f% K$ W" h; ~3 {8 Y% B
水……1/4杯 # ?* J  V) ^3 z- P/ V3 l5 \$ j9 J; z
˙製法 5.39.217.770 U- b- B! A3 B. n& [- i
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 ; O3 ~* A2 t/ [; O! [5 a% V8 x3 s
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 y) v; L/ j
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 公仔箱論壇2 X5 p, ?9 F1 ]# f
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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