* I, J" C. D. ~5 }; l+ C5.39.217.77芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。5.39.217.77( I* A! ?6 H, I# K r
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' |: U, j! ~/ ~/ L+ Y8 b% L公仔箱論壇材料：公仔箱論壇5 Y0 s( w) ?0 ~2 [: {
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
! B F8 Q1 ]; D+ ?! E6 K$ ^糖 Sugar 300克7 |. B* T; m ]' U
水 Water 1000毫升
* t3 W4 C: t/ ?3 j3 w& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 Freash Milk 1000毫升
3 L: F) h5 g- T5 Q. o) stvb now,tvbnow,bttvb斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉公仔箱論壇. F9 _! c, F+ V9 ?" I/ O- o
可可粉 Cocoa Powder 30克
( t( e! z2 p {* f P% Rtvb now,tvbnow,bttvb色素，視個人喜歡
; B' p- s I1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. m3 O/ U- O, d# k0 d$ d
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做法：
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7 {! @% a6 r# Q& ?2 h/ w公仔箱論壇1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。$ R' `. F! o1 @3 m. z6 n
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) i0 a) {; R' R5.39.217.772.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。8 _1 t! S. P' z
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。公仔箱論壇7 P$ o3 i7 X/ H6 u, r6 U3 W
* Z( E- Z. D* \! z6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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% [. M! Q) Y! { W) i9 A9 O# A. Btvb now,tvbnow,bttvb6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。2 B3 F) `- n( {* `' Y9 C# j
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
/ c$ F' F4 m! Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: v4 ~8 m8 s/ q4 T
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb5 Z3 K5 C; B( m8 m4 }
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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