' G1 N) t# o* }& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。( e1 Z) z" p& v C. S! J! e* z$ l
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" r- z( I, I0 e6 r; e2 w材料：4 [$ M4 F g; c9 l, A9 \8 t
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
- a: `7 o7 `. C1 X! @' X糖 Sugar 300克5.39.217.770 [( S P9 O/ U5 J3 {) r# w N
水 Water 1000毫升
+ N1 q6 N5 l8 v5 e鮮奶 Freash Milk 1000毫升
0 O7 p- V+ _; z4 `! I' U5.39.217.77斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
8 x" g* u( n# i; u, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 Cocoa Powder 30克
( k$ I2 Y o. a! E3 s5.39.217.77色素，視個人喜歡
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; ?7 k7 S" W5 c9 _
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+ S2 Z3 }" Q( h+ G" [" K% o: Z$ N' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s( S* @7 _2 a$ Z; R2 r+ A
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0 w- V$ D, R- t3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。 ?# y' a+ o' W! I1 Q3 a4 l& B
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。5.39.217.777 k! h0 F& B9 i! L. b+ n
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士：
6 T1 p7 b! N1 ]9 P6 R, S; F! M3 ?tvb now,tvbnow,bttvb每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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