[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

素鹽酥雞
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9 ?; Z; l6 \4 ~% e' G# v5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 @; u5 n* i# |% {" @

' ^" W+ G+ |+ `8 u5.39.217.77洋菇---------------半斤(大的)
! o7 `# s4 y9 j* ~) J) i9 h芹菜---------------1湯匙
5 G) s# t/ x4 S8 B2 n公仔箱論壇
( R# x, @* n' C' a% l5 z公仔箱論壇調味料
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4 ~2 t8 h# a6 c7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉---------------4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \, Y# F" q2 c  p1 T6 H
胡椒粉---------------1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 A, t  b" ]7 W4 D
黑胡椒---------------l小匙
' P: \% A8 M  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油-----------------2湯匙
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# v! A+ _1 ^4 I& ?/ Otvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77( a  [  I) G" c' B
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1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。 9 T- H! N. I, M  ^# D
2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w+ B" `! ?, d! R- K+ Q" S/ G
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美食小技巧tvb now,tvbnow,bttvb1 A: y0 I6 w" g8 [! d  M

6 d4 w/ @" `/ j) G! ~. u注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。