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) L4 @( a5 `" v& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Q$ V4 J# Z; k0 h- l2 ?公仔箱論壇材料
3 p4 j- H% R* U+ |( {tvb now,tvbnow,bttvb蟶子 600克、青椒 1個（切角）、洋葱 1/2個（切角）、紅尖椒 1隻（切角）、乾葱 1粒（切粒）、蒜頭 1粒（切粒）、豆豉/豆瓣醬各 1茶匙調味料：雞粉/糖各 1/2茶匙、水 75毫升、生抽/紹興酒各 1湯匙、老抽 1茶匙、生粉水少許2 @$ I! K4 p3 c6 i# c7 @
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2 A a9 L( s( \- ]* A) Y做法8 v* l* R4 [0 P2 D# v& a
1.煲滾適量水，下蟶子汆水，然後撈起瀝乾水。5.39.217.771 E. V8 H" j. ^; K
9 H: k5 C2 [# T- r& i$ \5.39.217.772.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜頭、乾葱、豆豉及洋葱，再下紅尖椒、青椒及豆瓣醬炒勻。
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, G0 q! S0 {9 y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蟶子回鑊，加水、雞粉、生抽、糖及老抽炒勻，灒酒炒香後埋生粉水芡即可上碟。5.39.217.77/ f# J5 J( C$ \
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6 ~; Y' R* l, C5.39.217.77蟶子不要烚太久，否則肉質會韌，影響口感。公仔箱論壇- s% Y Q$ a4 m8 {; B/ i& `
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發表於 2009-7-16 02:54 PM
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