XO醬炒蝦球
" D9 r6 a, _2 I. f; v) I$ B. V! f% [9 O5.39.217.77材料
! }! i. G' k0 D$ otvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
, p9 s# |% b, g; z# E/ v, H西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
8 ?: n j* _. N& l( \4 q8 Itvb now,tvbnow,bttvb甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
# q4 H! m! |/ v2 @# t0 F1 dtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]' `/ z' x* l! [3 G R
李錦記XO醬 3 湯匙
( \9 G4 H! |: ` a+ `5.39.217.77製法4 T6 O) F0 b: a; S. k
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
) L& M; l0 ?/ r0 Y0 H2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。5.39.217.77) {; b6 ^# c) V. a ?
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
8 w! F6 ^* l# x1 e( p& Q( V: Z# p調味5.39.217.77* r, w8 {" J; H" |; z
醃料： 5.39.217.775 \, f4 y& B4 F. j+ r
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 F6 T8 D& [. O# b
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
* b! p: w8 h& O8 y9 _7 Ytvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t Q. q ]. G; A
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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