XO醬炒蝦球7 J# i$ n# U! p3 x
材料公仔箱論壇8 Z: z2 l5 P7 e4 B* t& D! {
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]公仔箱論壇5 b6 V/ y9 l% [: d! W
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb( k% w q: e+ h3 T
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
% _& P' _% [$ P) V4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 [切段]- j* h/ Z9 i4 I# m& h. s
李錦記XO醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, k! b/ D8 [2 Y
製法* e5 N/ M/ M$ E2 ^* F
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
, Q) H& I7 q, @, w! x+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
. x/ `; v5 k* n _5 e8 d0 o0 L5.39.217.773. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。- h" x$ \+ o# o- |. l8 X+ K+ u
調味" a o& A3 f/ F2 t4 b; Z, Q4 `
醃料：
" P, ]4 P) H3 X" A( i1 ~, K$ [李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
7 G* V2 ^; {1 s$ M F/ M4 G: I& T公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y3 O: i M2 H) K! I/ D; @/ u; J
李錦記蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f7 @4 H" z9 ~$ F( L+ B
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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