XO醬炒蝦球1 \; g( q2 U( }. Y5 x
材料
+ d" e' Z0 x( e; B1 h# x0 k公仔箱論壇中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
- Q6 p; G: V; n% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb; `, U( K4 T9 O. ^( a: v9 i. w) o
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
8 L: a1 r% @9 G5 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y( X# ?( h3 j' V! r
李錦記XO醬 3 湯匙5.39.217.771 o, ~* ^7 {; d& B% N+ J
製法5.39.217.77; I/ N& I/ J* G$ E3 K: O: }
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
' R- O: ]8 k' A2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。# K; z# `5 ^( B* \
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
6 i b9 l: b3 m$ ?( I N5.39.217.77調味
7 F( U$ [5 P+ _1 I5.39.217.77醃料：
$ N9 m9 K6 W0 ]+ V+ H2 Ptvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙3 O2 \$ `$ Y& \
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
8 h' p$ c. l3 f# K+ k9 }7 T1 W! x4 H( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X+ @5 r1 i# g, ^+ W: n
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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