XO醬炒蝦球3 a, R( N- }; Y0 g6 T1 R
材料
y+ D' y! m( N" v5.39.217.77中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]" m- E$ r3 p8 ], L2 j
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]* O% m) L) ~% Y2 b# P; \. z, [7 W
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
9 z( h# a8 w7 l8 J: u" x: S5.39.217.77蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 R& b2 j8 l+ P3 I9 S! `
李錦記XO醬 3 湯匙公仔箱論壇0 r! y0 i" @7 i4 w3 o) {7 M( B
製法tvb now,tvbnow,bttvb5 N* s5 V1 d$ g- S" z6 q
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
! d0 L- U. Q& H' r/ L# w6 s2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。3 V, |9 U9 C! N6 }/ ~4 [% n; b
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。公仔箱論壇0 F1 |- r+ x" A7 c: K' W0 S/ Q$ d
調味
9 F( w6 `/ s1 b7 O$ ~2 C d p5.39.217.77醃料： ; X/ p {- N# X) c6 B, q
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n# C) E. K% _# W
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇* c' i/ {# ^/ _3 A
李錦記蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O" E+ ^! @2 t* d# V! {
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
| 
