材 料 * c. n2 Y8 y* Q9 Z
烏 頭 1 條 、 醬 汁 料 ： 原 錦 豉 醬 2 湯 匙 、 酸 梅 4 粒 、  白 3 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 糖 2 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 紹 酒 1/2 湯 匙8 W% G+ V+ J* z9 V+ \( N% U
6 k% u4 B+ {/ H5 ]4 S公仔箱論壇# r6 {% M/ V/ R* h" b
做 法
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1 \+ f, l1 |. A7 p# V1. 酸 梅 去 核 ， 切 細 粒 ； 與 其 餘 醬 汁 料 一 起 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X! B* N% Q5 ]) F$ ^1 H$ j
3 ]* }, C8 G- l2. 魚 洗 淨 抹  ， 放 在 錫 紙 上 ， 塗 上 醬 汁 包 好 ， 放 入 焗 爐 以 200 度 火 焗 20 分 鐘 便 可 。5.39.217.77; u9 t7 m! c, |! C$ ~
& H& p5 M3 U5 H% m+ V% f1 F/ {/ [貼 士
, `6 |3 | v$ V1 j想 醬 汁 更 香 濃 ， 加 一 茶 匙 雞 油 ， 便 香 味 四 溢 。 |
發表於 2008-8-8 02:18 PM
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