材 料 4 V9 D% u" b) J: {- w3 P/ @
烏 頭 1 條 、 醬 汁 料 ： 原 錦 豉 醬 2 湯 匙 、 酸 梅 4 粒 、  白 3 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 糖 2 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 紹 酒 1/2 湯 匙3 k& }) U: G" e d" O" t# g9 E
# @+ K; y% s4 N: l$ }3 I
tvb now,tvbnow,bttvb( U& H4 F' r6 @ B3 ]
做 法
7 v* G0 J+ S) X5 r1 J. W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 I; Q3 t6 P8 F' H2 R, J8 O; r
1. 酸 梅 去 核 ， 切 細 粒 ； 與 其 餘 醬 汁 料 一 起 拌 勻 。
' k, _2 I# K7 q/ m8 |公仔箱論壇5.39.217.77& Z. C/ n% @" G$ D
2. 魚 洗 淨 抹  ， 放 在 錫 紙 上 ， 塗 上 醬 汁 包 好 ， 放 入 焗 爐 以 200 度 火 焗 20 分 鐘 便 可 。5.39.217.774 m, }. }( h# f, h- X( y7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q5 O0 P8 f, m5 D A- Y% m# k
貼 士 公仔箱論壇, [" d+ b6 Y" t8 C/ j& g
想 醬 汁 更 香 濃 ， 加 一 茶 匙 雞 油 ， 便 香 味 四 溢 。 |
發表於 2008-8-8 02:18 PM
| 